Bons plans: Vienna Pass, places d'opéra à quelques
euros juste avant le spectacle
Coût total pour 1 personne: entre 400 et 500 euros
(vols A/R 166€, auberge 72€, Vienna Pass 90€, navette aéroport 13€, nourriture
et autre 140€)
Sachertorte au Café Sacher
Nachsmarkt
Épice de licorne
Galettes aux graines de pavot
Born in Stars We live on Earth as Poets
Café Central
C'est qui le taulier? C'est Marie-Thé!
Musée d'art contemporain
Bibliothèque Nationale
Mozart Torte (chocolat/pistache) et thé pomme/canelle
Prater by night
Schönbrunn
Gloriette
A la vôtre!
Stairway to heaven
Apfelstrudel show
Ils existent chez nous ceux là?
Meilleur chocolat au Café Schwarzenberg
<3
Relax, you're just cosmic dust!
Le beau Danube pas bleu
"The straight line is God-less"
Friedensreich Hundertwasser
Musée Hundertwasser
La vie et la mort par Klimt
Hallo, wie geht's meine kleinen Apfelstrudel?
Je tiens à commencer ce podcast en m'excusant auprès
de toutes les oreilles germanophiles qui, je vous le confirme, vont souffrir. Mais
je vous promets que je fais de mon mieux!
De vieux souvenirs collégiens ressurgissent sur ma
langue rouillée tandis que mes oreilles engourdies se surprennent à décrypter
des bribes de phrases dans un Allemand très compréhensible. Moi qui croyais
naïvement qu'en Autriche, ben on parlait Autrichien, c'était une première bonne
surprise :)
La 2ème, c'est l'excellente auberge de jeunesse où
j'ai été merveilleusement accueillie. Je fais rarement de la pub mais là c'est
amplement mérité, alors foncez au Ruthensteiner hostel!
Il est juste à coté de la Westbanhof (très pratique
pour la navette de l'aéroport) et au pied de la très commerçante Mariahilfer
Strasse.
Voyageant évidemment pour raisons professionnelles
et pâtissières, je me suis empressée dès mon arrivée de goûter les spécialités
locales. J'ai donc commencé par LA référence, la fameuse Sachertorte du café Sacher
(c'est un gâteau au chocolat noir fourré à la confiture d'abricots et
accompagné d'une crème fouettée non sucrée). Avec un café viennois, c'est le
goûter parfait! J'ai ensuite fait un tour au Nachsmarkt, un genre de marché
permanent en extérieur où se mêlent restaurants, marchands d'épices et
spécialités culinaires plus ou moins artisanales.
Le lendemain, j'ai activé mon Vienna Pass (que je
vous recommande vivement si vous voulez visiter et vous déplacer sans compter!)
et j'ai plongé dans la Vienne artistique, culturelle et historique. Qu'est-ce
qu'elle est belle! Une architecture impeccable au charme ancien et imposant,
contrebalancée par des touches de folies colorées et contemporaines.
Par respect pour votre patience qui n'en a rien à
faire que je lui énumère tous les lieux où je suis passée, je ne citerai que
l'ultra cool muséum d'histoire naturelle dans lequel des dinosaures grandeur
nature côtoient la minuscule Venus de Willendorf, la bibliothèque nationale qui
est un rêve éveillé pour tous ceux qui ont les poils qui se dressent au contact
du papier imprimé (pour les ultras de Game of Thrones, ca fait le même effet
qu'à Sam quand il découvre la Citadelle), les émouvants tableaux de Klimt, le
village et les œuvres urbaines de Hundertwasser que j'avais précédemment
découvert en Nouvelle-Zélande, et bien évidemment le somptueux palais de Schönbrunn
où les visiteurs enthousiastes en costumes d'époque (oui, oui j'en ai croisé) peuvent à loisir se
balader dans les jardins, boire un café à la Gloriette, explorer les serres, ou
apprendre à faire des Strudel...Tout un programme!
Une énorme déception en revanche, le beau Danube
n'était pas bleu, quelle tristesse...Du coup je me suis remonté le moral comme
j'ai pu en écumant les cafés (Central, Aïda et autres) pour trouver le meilleur
chocolat viennois avec chantilly et cannelle au Schwarzenberg, un pur délice :p
Et puis il a fallu repartir. 5 jours à Vienne c'est
parfait, mais loin d'être assez pour voir tout ce qu'elle a à offrir. Je n'ai
pas senti beaucoup de différences entre l'Autriche et l'Allemagne. On ne va pas
se mentir, c'est à base de brezels, kartoffel et gros accent germanique. Mais
vous me direz, à raison, que je n'ai pas assez passé de temps chez l'une et
chez l'autre, et je vous répondrai "aber natürlich!", je reviendrai
avec plaisir!
En parlant de plaisir, je vous laisse en compagnie
de Strauss et sa valse du beau Danube bleu...à moins que je n'aille me prendre
encore un p'tit café avec Oldelaf.
Je
vous retrouve pour une découverte express de la Drôme et de l'Ardèche. En cette
fin d'été, j'ai eu l'occasion de venir garder des chats et leur maison du coté
de Montélimar. J'en ai profité pour reprendre mes bonnes vieilles habitudes et
explorer les environs.
Au
menu: vieilles pierres et plus beaux villages de France, gorges de l'Ardèche et
cerises sur les châteaux, un repas d'exception à Valence.
Pour
commencer, je vous recommande la ville de Montélimar, qui outre le nougat,
offre un très joli centre ville surtout par jour de marché, et se renouvelle
d'année en année tout en conservant son charme provençal.
Ensuite,
pour une journée patrimoine et artisanat dans la Drôme, je vous suggère ce
petit itinéraire que j'ai fait sur une journée. La très charmante Mirmande qui
est restée dans son jus typique et surplombe la vallée du Rhône. Puis, Cliousclat,
le petit village de potiers où vous pourrez dénicher de très belles pièces. Et
enfin Le Poet-Laval qui n'a pas volé son classement parmi les plus beaux
villages de France.
Après
cette sortie, j'ai décidé de visiter Valence en train cette fois (et quelle
bonne idée!). Et puis bon, là-bas il y a une femme que j'admire, qui est la
seule cheffe cuisinière française triplement étoilée. Du coup, je me suis
sentie obligée de lui rendre visite et goûter ses bons petits plats. Je ne veux
pas vous spoiler l'intrigue, mais c'était merveilleux! Une cuisine de
caractère, surprenante, subtile et délicieuse, clôturée par un dessert d'un
autre espace-temps (tu les entends mes papilles qui dansent la tektonik?).
Moralité: si un jour vous voulez me faire un cadeau, ne cherchez plus, vous
savez où m'emmener...Toutefois, j'accepte aussi gracieusement les chaussettes
fantaisie...
Mais
revenons à nos marrons pour un périple Ardéchois cette fois. J'ai fait l'itinéraire
suivant en une journée mais prenez le temps et si vous ne l'avez jamais fait,
descendez la rivière en canoë.
Je
suis donc partie de Montélimar en passant par St Montan pour arriver à Aigueze
(oui oui les puristes, c'est dans le Gard, on se calme!). Coup de cœur pour ce
village qui figure lui aussi parmi les plus beaux de France. J'ai poursuivi le
long des splendides gorges de l'Ardèche et suis descendue dans les profondeurs
des grottes de St Marcel. Visite intéressante et rafraichissante en pleine
canicule.
Puis,
je suis évidemment allée saluer le Pont d'Arc, ainsi que les villages de Ruoms,
Balazuc et Vogüé, tous plus beaux les uns que les autres. Tant qu'à se balader
dans le coin, je vous conseille également Alba-la-Romaine, et je suis persuadée
qu'il existe quantités d'autres lieux qui valent le détour.
Enfin,
un dernier conseil mais non le moindre, goûtez à toutes les bonnes choses faites
sur place! De nombreux producteurs vendent leurs fruits et légumes en bord de
routes, les spécialités locales comme la crème de marrons, les nougats les
pognes ou la bière à la myrtille sont délicieuses. Et enfin, mention spéciale
aux glaces Terre Adélice, et en particulier la verveine et le fromage de
chèvre, qui sont juste divines!
Vous l'aurez peut-être remarqué, je suis très
portée sur la gastronomie en ce moment et surtout le sucré. Pour ceux qui ne le
savent pas, je viens de commencer une reconversion professionnelle en CAP
pâtisserie. Ce projet sera donc ma priorité ces prochains mois et de ce fait,
je posterai moins d'articles de voyage.
Mais
ca ne m'empêchera pas de vous aimer de loin et de continuer à explorer le
monde.
Pour
groover un peu, faites sautiller vos sacrums sur "Katchi" d'Ofenbach
et Nick Waterhouse!